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Acosta-Domínguez, L., Alamilla-Beltrán, L., Calderón-Domínguez, G., Jiménez-Aparacio, A., Gutiérrez-López, G. and Azuara-Nieto, E. 2018. DETERMINATION OF TOTAL AND INCIPIENT SOLUBILIZATION POINT OF FRUCTANS EXTRACTED OF A. tequilana Weber var. azul. Revista Mexicana de Ingeniería Química. 17, 1 (Apr. 2018), 379-388. DOI:https://doi.org/10.24275/uam/izt/dcbi/revmexingquim/2018v17n1/Acosta.