Carrera, Y., Gonzalez, M., Rodriguez-Huezo, M. E., & Meraz, M. (2022). Large amplitude oscillatory shear (LAOS) rheology of candelilla wax/canola oil oleogels. Revista Mexicana De Ingeniería Química, 21(2), Bio2816. https://doi.org/10.24275/rmiq/Bio2816