Carrera, Y., M. Gonzalez, M. E. Rodriguez-Huezo, and M. Meraz. 2022. “Large Amplitude Oscillatory Shear (LAOS) Rheology of Candelilla Wax/Canola Oil Oleogels”. Revista Mexicana De Ingeniería Química 21 (2), Bio2816. https://doi.org/10.24275/rmiq/Bio2816.