Sánchez-Franco, J., A. Ayala-Niño, R. Cariño-Cortés, A. Hernández-Fuentes, A. Castañeda-Ovando, R. Campos-Montiel, A. Román-Guerrero, and R. Jiménez-Alvarado. “Vaccinium Leucanthum SCHLECHTENDAHL FRUIT, A NEW SOURCE OF DIETARY FIBER AND ANTIOXIDANT COMPOUNDS”. Revista Mexicana De Ingeniería Química, Vol. 18, no. 3, June 2019, pp. 901-1, doi:10.24275/uam/izt/dcbi/revmexingquim/2019v18n3/Sanchez.